En Sophenia elaboramos vinos nacidos exclusivamente de nuestro viñedo.
Cada línea es una interpretación distinta del mismo lugar, que expresa diferentes estilos, métodos y niveles de precisión enológica.
Blend homenaje del fundador, tributo a los amantes del vino. Un vino de lujo que combina potencia, elegancia y carácter.
Iconos de parcela.
Selección de las mejores uvas, de bloques específicos del viñedo, vinificadas con precisión.
Reflejan el potencial máximo de Gualtallary.
Co – fermentaciones disruptivas ,
sin reglas ni preconceptos.
La contracara libre y creativa de los vinos de culto.
Single vineyard con crianza en barrica. Vinos complejos, elegantes, con identidad bien marcada y estructura firme.
Vinos fermentados y criados en huevos de concreto, con mínima intervención. De montaña, puros, sin maquillaje.
Una línea de exploración con el Malbec como protagonista. Cada vino es una interpretación única de nuestra variedad emblema, expresada con libertad y carácter.
Varietales jóvenes, vibrantes, con fruta fresca y tensión natural. Colores brillantes, aromas intensos y un breve contacto con madera que aporta elegancia sin perder frescura.
Desde un fresco Extra Brut método Charmat hasta un elegante Brut Nature método champenoise. Refrescantes, finos, y con la firma del terroir.